Meidän iltapalaan kuuluu illasta toiseen smoothie ja ite tehty granola. Smoothieen me laitetaan luonnonjugurttia ja hunajaa, sekä lisäksi sitä mitä hedelmäkorista löytyy. Ja tietty pakastimesta runsaasti marjoja fiiliksen mukaan. Aina kuitenkin tyrniä pikkasen. Ainekset surautetaan sekaisin kulhossa sauvasekoittimella.
Granola tuo makua ja mukavaa rapinaa hampaiden väliin. Mä teen sen näin:
3 rkl kookosöljyä
3 rkl hunajaa
1 tl vaniljasokeria
1tl kanelia
0.5 tl inkivääriä
0.5 tl suolaa
Laita kattilaan em. aineet. Kuumenna liedellä ja sekoita hyvin. Lisää sekaan:
4 dl kaurahiutaleita
2 dl 4viljanhiutaleita
1 dl leseitä
2 rkl kookoshiutaleita
Sekoita kaikki kattilassa. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Levitä granolaseos pellille ja paista 20 minuuttia. Madalla lämpö 120 asteeseen ja paista vielä 30 minuuttia. Valmis!
Granolaan voi vielä lisätä halutessaan kuivattua omenaa, rusinoita, karpaloita, pähkinöitä tms.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti